Halini juga senada dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Suparti & Karimawati, (2017), terhadap pertumbuhan jamur tiram dan jamur merang dengan menggunakan media umbi talas, penggunaan A Jamur Kuping Mempunyai nama latin Auricularia spmerupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.Jamur kuping (Auricularia auricular) memiliki bentuk tubuh yang melebar seperti bentuk daun telinga manusia, karena itulah jamur yang masuk dalam kelompok jelly fungi ini Jamurtiram dan merang merupakan 2 jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Keduanya termasuk jenis jamur yang paling mudah dibudidayakan dibandingkan dengan jenis jamur lainnya. Secara umum di Indonesia ada dua kelompok jamur yang dibudidayakan yaitu kelompok jamur kayu dan kelompok jamur kompos. Kelompok jamur kayu diantaranya. Mulaidari serbuk kayu, jerami, ampas tebu, bekatul, bonggol jagung, dll. Menyiapkan media tanam adalah tahapan yang paling sulit dalam cara budidaya jamur tiram. Media tanam pada jamur tiram itu sendiri adalah baglog, yang mana nantinya media tanam ini akan mempengaruhi proses perkembangan jamur. Bila proses ini bisa dilakukan dengan 2 Jamur Merang. Jamur merang atau olvariella volvacea adalah salah satu dari macam-macam jamur yang bisa dimakan. Jamur ini banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Memiliki bentuk bulat seperti telur dan berwarna coklat keabu-abuan. Jenis jamur bisa dimakan ini tumbuh baik pada merang dan jerami yang telah dibuat kompos. 6I. Potensi & Prospek Budidaya Jamur C. Jenis Jamur yang Potensial dibudidayakan : 1. Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Banyak ditemukan ditumpukan jerami a tau pada saat musim panen padi. Jamur merang memiliki cita rasa yang nikmat dan kandungan gizi yang cukup baik untuk kesehatan, sehingga menjadi alternatif bahan pangan. jamurmerang. Ketiga jenis jamur tersebut memang unggul dari segi cita rasa, tekstur, warna, nutrisi dan khasiat dibandingkan dengan jamur konsumsi lain pada umumnya (Pramudya et al., 2012) . Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah salah satu jamur kayu yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia. Jamur ini mudah dibudidayakan, dan TKKSdapat dimanfaatkan untuk dijadikan media budidaya jamur merang. Untuk mengoptimalkan pemanfaatan potensi ini dilaksanakan pelatihan dan pendampingan kepada kelompok masyarakat dan lembaga ekonomi lokal dalam bentuk pengembangan produk jamur merang dan penguatan kelembagaan. 4 Mensosialisasikan manfaat jamur tiram dan jamur merang bagi kesehatan masyarakat sekitar Sukoharjo pada khususnya dan Indonesia pada umumnya. 3. Tujuan Tujuan usaha budidaya jamur, sebagai berikut: a. Dapat melakukan usaha pemeliharaan jamur tiram dengan baik dan memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar; b. Jamurmerang adalah jenis jamur yang sangat populer di Indonesia selain jamur tiram. Setelah beberapa saat yang lalu sudah dibahas mengenai cara budidaya jamur tiram, kali ini Kutanam akan memberikan cara budidaya jamur merang yang mempunyai prospek cerah sebagai salah satu usaha yang bisa Anda tekuni, dan mendatangkan banyak manfaat serta keuntungan. 9jjpIU.